Torta od krušaka

0 0
Torta od krušaka

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
125 gr. Šećera
1/4 l. Vode
6 Kruški
2 Supenih kašika želatina
150 gr. Pirinča
1 l. Mleka
3 Supene kašike šećera
40 gr. Putera
100 gr. Griza
100 gr. Šećera
3 Belanaca
1 Vanila šipka ili vanilin šećer
100 gr. Šlaga
prstohvat Soli

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ingredients

Directions

Share

125 gr šećera skuvamo u ¼ l vode.

Kruške očistimo, oljuštimo i prepolovimo, pa skuvamo u sirupu sa 2 supene kašike i želatinom.

Kuvamo oko 10 minuta, i ostavljmo da se ohladi.

Pirinač odvojeno skuvamo u malo zasoljenoj vodi. Ocedimo ga i stavljmo u 0,5 l slatkog mleka sa vanilom ili vanilin šećerom. Nastavljmo sa kuvanjem dok nam pirinač ne bude dobro kuvan. Dodamo 3 supene kašike šećera i 40 gr putera.

Sud u kojem smo kuvali stavljmo u posudu sa hladnom vodom i mešamo masu. Ostavljmo da se ohladi.

U drugu polovinu mleka skuvamo griz.

U kuvan griz dodamo 100 gr šećera, čvrst sneg od 1 belanca. Masu sipamo u dobro podmazan kalup ili kalup obložen papirom i pečemo u pećnici oko 15 minuta na umerenoj temperaturi od 150 c,  da se kora osuši.

Kada nam je ispečena kora stavljmo je na tacnu, pa sipamo pirinač na sredinu kore, a ulupan šlag oko i preko pirinča.

Kruške poređamo oko pirinča.

Tortu ukrašavamo ulupanim šlagom.

prijatno.

(Visited 25 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

1

125 gr šećera skuvamo u ¼ l vode.
Kruške očistimo, oljuštimo i prepolovimo, pa skuvamo u sirupu sa 2 supene kašike i želatinom.
Kuvamo oko 10 minuta, i ostavljmo da se ohladi.

2
Done

2

Pirinač odvojeno skuvamo u malo zasoljenoj vodi. Ocedimo ga i stavljmo u 0,5 l slatkog mleka sa vanilom ili vanilin šećerom. Nastavljmo sa kuvanjem dok nam pirinač ne bude dobro kuvan. Dodamo 3 supene kašike šećera i 40 gr putera.

3
Done

3

Sud u kojem smo kuvali stavljmo u posudu sa hladnom vodom i mešamo masu. Ostavljmo da se ohladi.
U drugu polovinu mleka skuvamo griz.
U kuvan griz dodamo 100 gr šećera, čvrst sneg od 1 belanca. Masu sipamo u dobro podmazan kalup ili kalup obložen papirom i pečemo u pećnici oko 15 minuta na umerenoj temperaturi od 150 c, da se kora osuši.

4
Done

4

Kada nam je ispečena kora stavljmo je na tacnu, pa sipamo pirinač na sredinu kore, a ulupan šlag oko i preko pirinča.
Kruške poređamo oko pirinča.
Tortu ukrašavamo ulupanim šlagom.

Tijana

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Torta od jabuka
next
Torta sa kremom od voća
previous
Torta od jabuka
next
Torta sa kremom od voća

Add Your Comment