Torta neli

0 0
Torta neli

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 Jaje
150 gr. Šećera
1 Kafena kašikica sode bikarbone
20 gr. Putera
2 i 1/2 Supene kašike mleka
2 Supene kašike meda
450 gr. Brašna
prstohvat Soli
50 gr. Šećera
5 Supene kašike mleka
100 gr. Šećera
3 Supene kašike brašna
200 gr. Putera
200 gr. Prah šećera
3 Jaja
100 gr. Čokolade
150 gr. Šećera
1/2 Čaša mleka
30 gr. Putera

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ingredients

Directions

Share

Umutimo jaja sa 150 gr šećera, dodamo  sodu bikarbonu, puter, med, mleko i so.

Kuvamo oko 5 minuta.

Postepeno dodajemo brašno i brzo mutimo, pa sve dobro izmesimo na dasci. Dobijeno testo delimo na 4 jednaka dela.

Razvlačimo kore i svaku posebno pečemo u plehu na 200 c.

50 gr šećera ispržimo, pa razblažimo sa 5 kašika mleka, dodajemo postepeno 100 gr šećera, čašu mleka, ostavljamo da provri. Kada počne da vri dodajemo rastopljeno brašno sa malo mleka ( gustina treba da bude kao testo za palačinke). Nastavljmo sa kuvanjem sve dok nam se krem ne zgusne, i ne postane čvrst.

Penasto umutimo puter sa šećerom dodajemo 3 žumanca, pa masu sipamo u ohlađen krem,dodajemo  i sneg od 3 belanaca.

Kore mažemo dobijenim filom.

Ostaklica; skuvamo čokoladu sa šećerom i mlekom, dodajemo puter, pa vrelo prelivamo preko nafilovane torte.

Tortu ostavljmo na hladnom preko noći.

Ukrašavamo je ulupanim šlagom i sezonskim voćem.

Prijatno.

(Visited 49 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

1

Umutimo jaja sa 150 gr šećera, dodamo sodu bikarbonu, puter, med, mleko i so.
Kuvamo oko 5 minuta.
Postepeno dodajemo brašno i brzo mutimo, pa sve dobro izmesimo na dasci. Dobijeno testo delimo na 4 jednaka dela.
Razvlačimo kore i svaku posebno pečemo u plehu, na 200 c.

2
Done

2

50 gr šećera ispržimo, pa razblažimo sa 5 kašika mleka, dodajemo postepeno 100 gr šećera, čašu mleka, ostavljamo da provri. Kada počne da vri dodajemo rastopljeno brašno sa malo mleka ( gustina treba da bude kao testo za palačinke). Nastavljmo sa kuvanjem sve dok nam se krem ne zgusne, i ne postane čvrst.

3
Done

3

Penasto umutimo puter sa šećerom dodajemo 3 žumanca, pa masu sipamo u ohlađen krem,dodajemo i sneg od 3 belanaca.

Kore mažemo dobijenim filom.

4
Done

4

Ostaklica; skuvamo čokoladu sa šećerom i mlekom, dodajemo puter, pa vrelo prelivamo preko nafilovane torte.

Tortu ostavljmo na hladnom preko noći.

Ukrašavamo je ulupanim šlagom i sezonskim voćem.

Tijana

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Orah torta
next
Torta ziza
previous
Orah torta
next
Torta ziza

Add Your Comment