Snežni kolači

0 0
Snežni kolači

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ingredients

Directions

Share

Penasto umutimo žumanca sa maslacem i šećerom, dodamo mleko, prašak za pecivo i brašno.

Testo presipamo u pleh koji smo zauljili i posuli brašnom.

Smesu za testo ravnomerno podelimo po plehu i stavljamo u pećnicu da se do pola ispeče.

Ulupamo čvrst sneg od belanaca. Skuvamo gust sirup od šećera, malo vode i rendane kore limuna, pa sirup sipamo u sneg od belanaca.

Uz stalno mešanje kuvamo na pari dok se ne zgusne.

Kada se kora do pola ispekla namažemo je pekmezom pa prelivamo sirupom i vraćamo u rernu da se dopeče, na blagoj temperaturi.

Tako da nam pena odozgore dobije lepu rumenu boju.

Ohlađen kolač sečemo na kocke ili štangle.

Prijatno.

(Visited 49 times, 1 visits today)

Tijana

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Kuglice od oraha
next
Voćni tuljci
previous
Kuglice od oraha
next
Voćni tuljci

Add Your Comment