Pogače sa salom na drugi način

0 0
Pogače sa salom na drugi način

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
300 - 400 gr. Brašna
2 Žumanca
1/2 Kvasca
1 Čaša vode
1 Supena kašika alkoholnog sirćeta
1 Kafene kašikice soli
200 gr. Masti putera ili margarina
100 gr. Brašna

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cuisine:

    Ingredients

    Directions

    Share

    Testo zamesimo od brašna, žumanaca, kvasca i vodom koju smo zakiselili, posolimo po ukusu.

    Testo treba da nam bude mekano.

    Razvijamo testo da bude debljine jednog prsta. Na razvijeno testo, po sredini stavljamo fil od zemešenog sala sa brašnom.

    Prekrivamo fil sa okolnim krajevima testa, pa ponovo razvijamo oklagijom.

    Postupak ponavljamo tri puta. Kada smo završili sa razvijanjem, testo ostavljamo na hladnom mestu  oko 30 minuta da se odmori i nakisne.

    Nakislo testo opet razvijamo na debljinu jednog prsta, sečemo ili vadimo čašom za vodu, ređamo ih u pleh i pečemo u dobro zagrejanoj rerni na 220 c,  da se naglo dignu i rumeno ih ispečemo.

    Prijatno.

    (Visited 32 times, 1 visits today)

    Steps

    1
    Done

    1

    Testo zamesimo od brašna, žumanaca, kvasca i vodom koju smo zakiselili, posolimo po ukusu.
    Testo treba da nam bude mekano.

    2
    Done

    2

    Razvijamo testo da bude debljine jednog prsta. Na razvijeno testo, po sredini stavljamo fil od zemešenog sala sa brašnom.
    Prekrivamo fil sa okolnim krajevima testa, pa ponovo razvijamo oklagijom.

    3
    Done

    3

    Postupak ponavljamo tri puta. Kada smo završili sa razvijanjem, testo ostavljamo na hladnom mestu oko 30 minuta da se odmori i nakisne.

    4
    Done

    4

    Nakislo testo opet razvijamo na debljinu jednog prsta, sečemo ili vadimo čašom za vodu, ređamo ih u pleh i pečemo u dobro zagrejanoj rerni na 220 c, da se naglo dignu i rumeno ih ispečemo.

    Tijana

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Kolač sa salom – salčići
    next
    Pogačice sa salom
    previous
    Kolač sa salom – salčići
    next
    Pogačice sa salom

    Add Your Comment