Ingredients

Adjust Servings:

	1 Kore za pitu Debljih
	500 gr. Pečurki
	2 Glavica crniog luka ili 1 praziluk
	1 dl. Belog vina jačeg
	2 dl. Ulje može i maslinovog
	1 Kafena kašikica soli
	1/2 Kafene kašikice mlevenog bibera

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cuisine:

Ingredients

1 Kore za pitu
Debljih
500 gr. Pečurki
2 Glavica crniog luka
ili 1 praziluk
1 dl. Belog vina
jačeg
2 dl. Ulje
može i maslinovog
1 Kafena kašikica soli
1/2 Kafene kašikice mlevenog bibera

Directions

Pečurke operemo i iseckamo popreko. Na malo ulja propržimo sitno iseckan luk, i dodajemo pečurke.

Smesu zalivamo belim vinom, posolimo i pobiberimo, i nastavljamo sa dinstanjem dok vini ne ispari.

Na jednu koru stavljmo nadev, pa uroljamo. U nauljen pleh ređamo rolate.

Pečemo u rerni na umerenoj temperaturi, kada počne da rumeni izvadimo, poprskamo sa mešavinom ulja i kisele vode, pa vraćamo u rernu da se dopeče na najačoj tmperaturi.

Prijatno.

(Visited 61 times, 1 visits today)