Ingredients
-
1 Kore za pituDebljih
-
500 gr. Pečurki
-
2 Glavica crniog lukaili 1 praziluk
-
1 dl. Belog vinajačeg
-
2 dl. Uljemože i maslinovog
-
1 Kafena kašikica soli
-
1/2 Kafene kašikice mlevenog bibera
Directions
Pečurke operemo i iseckamo popreko. Na malo ulja propržimo sitno iseckan luk, i dodajemo pečurke.
Smesu zalivamo belim vinom, posolimo i pobiberimo, i nastavljamo sa dinstanjem dok vini ne ispari.
Na jednu koru stavljmo nadev, pa uroljamo. U nauljen pleh ređamo rolate.
Pečemo u rerni na umerenoj temperaturi, kada počne da rumeni izvadimo, poprskamo sa mešavinom ulja i kisele vode, pa vraćamo u rernu da se dopeče na najačoj tmperaturi.
Prijatno.
(Visited 73 times, 1 visits today)