Jagnjeća čorba

0 0
Jagnjeća čorba

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 gr. Jagnetina
1 - 2 Glavica crnog luka
1 Supene kašike ulja Može i masti
1 Supena kašika brašna
1 Svez paradajz
150 gr. Grašaka
150 gr. Buranije
2 - 3 Šargarepi
3 Bibera u zrnu
1 Kafene kašikice suvog začina
1/2 Kafene kašikice aleve paprike
1 Jaje
1 Supena kašika alkoholnog sirćeta Može i vinskog ili limunov sok
2l. Voda

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ingredients

Directions

Share

Jagnjeće meso isečemo, stavimo u 2 litre hladne vode.

Čorbu ostavimo da vri na tihoj vatri

Kada čroba počne da vri dodajemo zelen i  sitno iseckanu glavicu crnog luka, i  koje zrno crnog bibera.

Pravimo zapršku od kašike masti (ulja) koju stavljmo da se  se zagreje, dodajemo kašiku brašna pa pržimo dok se ne dobije zlatna boja, naa kraju dodamo malo aleve paprike.

Zapršku sipamo u čorbu i  dodajemo povrće (boraniju,grašak,šangarepu,paradajz).

Ostavljamo da se kuva dok nam se meso ne skuva.

Čorbu začinimo dobro umućenim jajetom.

Možemo zakiseliti sa sirćetom ili  sokom od limuna po ukusu.

Prijatno.

(Visited 60 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

1

Jagnjeće meso isečemo i, stavimo u 2 litre hladne vode.

2
Done

2

Dodajemo zelen i sitno iseckanu glavicu crnog luka, koje zrno crnog bibera.
Čorbu ostavimo da vri na tihoj vatri.

3
Done

3

Kašiku masti (ulja) stavljmo da se zagreje, dodajemo kašiku brašna pa pržimo dok se ne dobije zlatna boja. Dodajemo malo aleve paprike.
Zapršku sipamo u čorbu i dodajemo povrće (boraniju,grašak,šangarepu,paradajz).
Ostavljamo da se kuva dok nam se meso ne skuva.

4
Done

4

Čorbu začinimo dobro umućenim jajetom.
Možemo zakiseliti sa sirćetom ili sokom od limuna po ukusu.

Tijana

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Preliv na bazi alkohola
next
Gulaš čorba
previous
Preliv na bazi alkohola
next
Gulaš čorba

Add Your Comment