Pohovano škembe
Škembiće dobro opremo, spolja i unutra. Stavljamo u lonac ( zbog dužine kuvanja najbolje bi bilo u ekspes lonac ),...
Štanglice od badema
Umesimo brašno, mast, badem i šećer. Testo razvijemo na debljinu od pola santimetra. Pleh posipamo samo brašnom i stavljamo testo...
Torta od veknice sa jabukama
Iseći na kriške hleb i jabuke. Jaja ulupati sa mlekom, šećerom, cimetom i rendanom korom od limuna. Kriške hleba zamačemo...
Rolnice sa povrćem
Jabuku izrendamo na krupno rende, i dodamo seckano povrće pa sve začinimo sa sećerom ili medom, i dodajemo so i...
Čoko – mandarina torta
Ulupamo čvrst sneg od belanaca, dodamo malo soli i hladnu vodu uz neprestalno mešanje. Dodajemo šećer i vanilin šećer, nastavljmo...
Novi Recepti
Preliv na bazi alkohola
Pomešamo šećer, vodu, i alkohol ( rum, konjak.. ) Drvenom ili plastičnom lopaticom sastav premazujemo preko torte. Tortu zatim stavljmo...
Glazura od šerbeta
Na pari rastopimo šećer, dodajemo malo vode ako je šerbet suviše čvrst. Šerbetu dodajemo kašiku putera. Vruću glazuru prelivamo preko...
Riblja čorba
Crni luk iseckamo na sitne komade, dodajemo izrendanu zelen i šangarepu i dinstamo, na ulju. Po potrebi dodajemo mlake vode da povrće ogrezne, da ne bi zagorelo. Kada nam je...
Čorba od škembića
Juneće škembe, očistiti, dobro oprati, pa iseći na komade i staviti da se kuva u hladnoj vodi. Kad škembe dobro omekša, napraviti zapršku od kašike brašna sa malo masti i...
Glazura od čokolade i putera
Čokoladu rastopimo na blagoj vatri, zatim dodajemo šećer i mleko. Pošto nam se čokolada rastopila, pojačavamo vatru i ostavljmo da...
Glazura od kafe
Promešamo šećer sa kafom, zagrejemo na pari, dok nam se šećer ne otopi. Nožem premazujemo preko torte. Da bi se...
Glazura od čokolade
Rastopimo čokoladu sa malo tople vode, na blagoj vatri uz stalno mešanje, tako da pazimo da ne provri. U dobijenu masu stavljmo prah šećer, posle ponovo zagrejati. Zagrejanu glazuru preliti...
Topli preliv
Kuvamo vodu sa šećerom sve dok ne dobijemo gust sirup. Kada se sirup ohladi, dodajemo malo po malo ulupano belance. Pošto preliv stavimo tortu ostavljmo na nekoliko minuta u pećnicu,...
Hladan šećerni preliv
Dobro izmešamo hladnu vodu sa šećerom. Mešavinu prelivamo preko torte, koju zatim treba staviti na nekoliko minuta u pećnicu, dok...
Čorba od spanaća
Spanać dobro operemo i obarimo u posoljenoj vodi. U to dodajemo pola šolje pirinča, pa kad omekša, napravimo zapršku od...
Čorba od škembića
Uzeti jedno juneće škembe, očistiti, iseći na komade i staviti da se kuva u hladnoj vodi. Kad škembe dobro omekša, napraviti zapršku od kašike brašna sa malo masti i malo...
Preliv za krompir salatu
Sirće, maslinovo ulje, seckani beli luk, iseckan pečeni kikiriki, limunov sok, soli i bibera po ukusu izmešamo u zatvorenoj tegli, pa prelivamo preko kuvanog krompra i seckanog crnog luka. Prijatno....