Pite

Rolnice sa povrćem

Cooking Time: 50 minuta
    Jabuku izrendamo na krupno rende, i dodamo seckano povrće pa sve začinimo sa sećerom ili medom, i dodajemo so i biber. Kore sečemo na trake širine oko 15 cm. , namažemo ih filom pa po dužini uroljamo, da dobijemo tanke rolnice. Oštrim nožem isečemo na komade dužine oko 10 cm....
    September 12, 2017
    Like 7
    Read More
    Comment
    68 Views

    Pita sa vinom

    Cooking Time: 60 minuta
      Pečurke operemo i iseckamo popreko. Na malo ulja propržimo sitno iseckan luk, i dodajemo pečurke. Smesu zalivamo belim vinom, posolimo i pobiberimo, i nastavljamo sa dinstanjem dok vini ne ispari. Na jednu koru stavljmo nadev, pa uroljamo. U nauljen pleh ređamo rolate. Pečemo u rerni na umerenoj temperaturi, kada počne...
      September 12, 2017
      Like 1
      Read More
      Comment
      76 Views

      Pita od koprive /blitve

      Cooking Time: 50 minuta
        Iseckani praziluk dinstamo na ulju, dodajemo skuvanu i iseckanu koprivu, kuvani pirinač, biber, so. U podmazanom plehu ređamo dve kore, pa poprskamo mešavinom ulja i kisele vode, nafilujemo, pa stavljmo opet preko dve kore. Tako redom sve dok imamo materijala. Poslednju koru premazujemo mešavinom vode i ulja. Pitu isečemo na...
        September 12, 2017
        Like 3
        Read More
        Comment
        65 Views

        Lenja pita sa orasima

        Cooking Time: 70 minuta
        Izmešamo margarin sa brašnom. U drugom sudu izmešamo žumance, sa celim jajetom, kašikom šećera i mleka, i dodamo brašna koliko je potrebno da testo bude glatko. Razvlačimo oklagijom testo. 3 puta premazujemo testo sa smesom margarina i brašna. Testo delimo u dva dela. Prvi deo razvlačimo u zauljen pleh, odozgo...
        May 29, 2017
        Like
        Read More
        Comment
        83 Views

        Prazne savijače od tegljenog testa

        Cooking Time: 90 minuta
          Brašno pomešamo sa sirćetom, dodamo mast, i mlaku vodu. Testo će nam se u početku biti žilavo i lepljivo, pa ga zato mesimo rukom sve dok nam ne prestane da se lepi  za vanglu i po prstima. Treba da dobijemo finu glatku jednoličnu masu na čijoj se površini stvori po koji...
          May 21, 2017
          Like
          Read More
          Comment
          32 Views

          Kupusnik

          Cooking Time: 60 minuta
            Crni luk iseckamo na sitno pa izdinstamo u pola šolje  ulja, u to dodamo sitno seckanu glavicu kupusa i dinstamo uz stalno mešnje da nam ne bi zagorelo. Kada nam se kupus lepo uprži prohladimo ga i dodajemo jaja , mleveni biber i ovčiji sir,  koji smo predhodno iznječili ( može...
            May 21, 2017
            Like
            Read More
            Comment
            39 Views

            Pita od spanaća

            Cooking Time: 70 minuta
              Spanać oprati skuvati, sitno iseckati i posoliti. Dodati sir i dobro umutimo jaja u smesu. Kore stavljamo u podmazan četvrtast pleh, pa rđamo red kora red fila. Svaku koru malo poprskamo  sa uljem. Pečemo na  temperaturi od 200 c. Služimo toplo ili hladno uz mleko ili jogurt.
              May 20, 2017
              Like
              Read More
              Comment
              62 Views

              Pileće pečenje

              Cooking Time: 95 minuta
                Na vreloj masti zapečemo pile sa svih strana, tako da porumeni. Poklapamo sud i dinstamo ga malo na tihoj vatrii. Dodajemo malo vode posolimo. Stavimo ga da se zapeče u rernu na 220 c.  Povremeno ga okrećemo i prelivamo sopstvenim sokom. Jelo služimo toplo uz pečeni krompir i sezonsku salatu....
                May 18, 2017
                Like
                Read More
                Comment
                36 Views
                Izrada Sajtova Smart Sajt