Kolači

Kuglice sa urmama ( posno )

Cooking Time: 40 minuta
Sameljemo urme i umesimo sa šećerom. Radnu površinu pospemo sa šećerom u prahu, pa rukom rastanjujemo masu da bude deljine jednog prsta, posipamo prah šećerom i  sečemo male kvadratiće, koje punimo nadevom. Orahe zašećerimo po ukusu i dodajemo ruma toliko da dobijemo glatku masu. Pa svaku kockicu napunimo sa ½...
May 29, 2017
Like 1
Read More
Comment
68 Views

Indijaneri.

Cooking Time: 70 minuta
Žumanca penasto ulupamo sa šećerom pa dodajemo brašno i čvrst sneg od belanaca. Kalupe za indijanere zauljimo i pospemo brašnom. Kalupe  punimo predhodno pripremljenim testom, i stavljamo ih u pleh da se zapeku pri blagoj teperaturi u pećnicu. Pečeno testo vadimo polako iz kalupa. Svakom indijaneru isečemo vrh, i punimo...
May 29, 2017
Like 1
Read More
Comment
53 Views

Krem šnite sa lešnicima.

Cooking Time: 80 minuta
Šećer i 6 jaja kuvamo na pari, pazeći da nam ne zagori. Kada nam se masa zgusne skidamo sa pare i prohladimo uz stalno mešanje, dodajemo mlevene lešnike, prezle i limunovu koru. Presipamo u pleh koji smo zauljili i posuli brašno. Pečemo. Šećer i jaja kuvamo na pari, da dobijemo...
May 29, 2017
Like 1
Read More
Comment
48 Views

Brze štange

Cooking Time: 60 minuta
Krem I Ulupamo čvrs sneg od 6 belanaca, dodajemo šećer, i mlevene lešnike ili bademe. Krem II Čokoladu, šećer, i vodu skuvamo, ostavimo da se ohladi. Kada nam je krem ohalđen dodajemo ulupana žumanca i puter. U pleh veličine oblande, stavljamo na dno list oblande pa preko prelivamo i ravnomerno...
May 29, 2017
Like
Read More
Comment
36 Views

Fina poslastica od kestenja.

Kestenje ošistimo i probarimo pa sameljemo na mašini za paradajz ( da dobijemo kašastu masu). Penasto umutimo šećer i puter,dodajemo kašu od kestenja, i rum. Radnu površinu posipamo šećereom u prahu i prosipamo predhodno pripremljenu smesu. Smesu oblikujemo u rolat ( debljine oklagije). Namažemo glazurom od čokolade, i stavljamo da...
May 29, 2017
Like
Read More
Comment
19 Views

Jednostavan kesten rolat.

Cooking Time: 60 minuta
Kestenje očistimo i samlejemo na mašini za orahe, dodajemo žumance (ili sok), puter, mlevene orahe, šećer, i rum. Dobro išmesimo, pa rukom masu oblikujemo u rolat.   Istopimo čokoladu, a u drugu šerpicu kuvamo gust sirup od šećera i vode, pa polako kašikom dodajemo sirup u rastopljenu čokoladu, uz stalno...
May 29, 2017
Like
Read More
Comment
48 Views

Rolat od čokolade

Cooking Time: 70 minuta
Šećer i žumanaca umutimo pa dodajemo rendanu čokoladu, brašno i čvrst sneg od belanaca. Testo presipamo u pleh srednje veličine, koji smo zauljili i posuli brašnom. Stavljamo u rernu i pečemo na blagoj temperaturi. Kada nam je kora gotova, prebacujemo je na tacnu da se ohladi. Mutimo slatku pavlaku i...
May 29, 2017
Like
Read More
Comment
83 Views

Brze čokoladne kocke.

Cooking Time: 60 minuta
Na šporetu na tihoj vatri u šerpi otopimo puter i čokoladu, uz stalno mešanje da ne zagori. Dodajemo šećer, mleveni badem. Kada nam se masa ohladi dodajemo žumanca, brašno i čvrst sneg od belanaca. Masu pomešamo i prelivamo u zauljen i brašnom posut pleh, posipamo seckanim bademom i pečemo u...
May 29, 2017
Like
Read More
Comment
34 Views

Tirolska gibanica

Cooking Time: 120 minuta
Brašno, jaje, puter,i  vodu zamesimo u meko testo, pa ostvlajmo 15 minuta da se odmori. Površinu za mešenje testa pospemo brašnom, pa pomoću oklagije razvijamo.   Na sredinu testa stavljamo 250 gr putera, koji preklapamo stranicama testa tako da puter skroz pokrijemo testom. Ponovo razviajmo i tako ponovimo 3 puta...
May 29, 2017
Like
Read More
Comment
82 Views
Previous Entries
Next Entries
Izrada Sajtova Smart Sajt